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January 1, 2006

Beijing / 北京

中国の首都。
全てが大きい。
写真は夜の天安門。

北京と言えば北京［火考］鴨（ベイジンカオヤー）＝北京ダック。
地元の人に聞くと、もっと美味しい店があるらしいが、その歴史と知名度で言えば全聚徳（チェンチュウダー）だ。新宿にも支店があり、本場の味を楽しめる。

posted by suzuki : 7:46 AM