June 11, 2005
Arab Street / アラブストリート
Sultan Mosque / スルタンモスク
今はアラブ人がほとんどいない、アラブストリートの中心。周りは高層ビルが多いが、この辺りは古い町並みが残っている。
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慌ただしいシンガポールだが、ここではゆっくりと時間が流れている。
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posted by suzuki : 11:56 PM
May 22, 2005
CHINATOWN / チャイナタウン
PEOPLE'S PARK / ピープルズパーク
庶民的なシンガポールが見れる。
posted by suzuki : 11:10 PM
RAFFLES HOTEL / ラッフルズホテル
RAFFLES HOTEL / ラッフルズホテル
宿泊施設とショッピングアーケードがある。
ここにある"LONG BAR"はシンガポールスリング発祥の地として有名。LONG BARのシンガポールスリングは甘くて口当たりが良く、美味しい。レシピは他のバーとは全く違うもの。殻付きピーナッツが出てくるが、その殻を床に捨てるのがこの店のスタイル。客の殆どは観光客で日本人も多い。
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(左) ラッフルズの外側。(右) 中庭。この辺りは人が少ない。
"RAFFLES HOTEL GIFT SHOP"で販売されている アールグレイ・ティーはちょっと香りが違っていて美味しい。
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posted by suzuki : 8:07 PM
Orchard Road / オーチャード ロード
Orchard Road / オーチャード ロード
シンガポールのメインストリート。あらゆるブランドが揃う。
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(上左) 義安城 / ニー アン シティー
地元で最も人気のある高島屋とブランドショップが入ったショッピングコンプレックス。この上にはシンガポールが誇るインターナショナル チャイニーズ レストラン "CRYSTAL JADE PALACE 翡翠皇宮酒家"がある。レストランと拉麺小龍包の2店を出店している。拉麺小龍包は手頃な値段で美味しいので大勢の人が外で順番待ちしている。レストランの料理は高級店らしく淡白で繊細な味付けで美味しい。世界中の華僑から支持される有名店。シンガポールでは多店舗展開で色々な店がある。
(上中) PARAGON / パラゴン
義安城の対面に位置するファッションビル。ここも義安城同様、高級ブランドを扱う。地下にはスーパーとレストラン、コンビニがあるので、この近くに宿泊する人にとっては便利な存在。ここには台湾の有名店"鼎泰豊"と美味しい日本そば屋が出店している。(上右)(下左)(下中)。
筆者はいつも宿泊するホテルがこの付近なので翡翠拉麺小龍包と鼎泰豊を毎日交互に通っていたら10日で２kgも太ってしまった。
(下右)The Dubliners Irish Pub
ペナンロード沿いにあるアイリッシュ・パブ。ギネス、キルケニーなどのビールとウェスタンフードがあり、どれも美味しい。昼から空いている。
Emeraldhill / エメラルドヒル
オーチャードロード沿いにあるフードコート。入り口のカフェを突っ切って行くとパブ、レストラン、クラブが並んだ場所に出る。美味しい店はないが気楽に入れる。
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posted by suzuki : 5:28 PM
Sultan Mosque / スルタンモスク
PEOPLE'S PARK / ピープルズパーク
RAFFLES HOTEL / ラッフルズホテル
Orchard Road / オーチャード ロード
